常德酱板鸭要怎么炒（常德的酱板鸭怎么做才好吃）

     将酱板鸭洗净砍做小块待焯水。

     铁锅烧开水把砍好的酱板鸭放入开水里加橙皮焯水，然后捞起鸭块倒掉水洗净锅。(因酱板鸭腌制含有亚硝酸盐焯水可以去除它）。

     在洗净的铁锅里加油烧热，再倒入焯过水的酱板鸭块大火爆炒十多分钟。

    酱板鸭炒十来分钟后，撒入炸鸡香粉炒拌均匀。

    待酱板鸭炒香后，加入蒜米淋入生抽翻炒数分钟就好了，香香得我的最爱。