水煮三丝最正宗的做法

主料 2种：千张丝100g、胡萝卜1根

辅料 2种：辣椒1个、高汤适量

调料 1种：盐适量

烹饪步骤 8步

步骤1千张丝洗净。

步骤2胡萝卜和辣椒洗净。

步骤3切丝。

步骤4锅里放高汤。

步骤5烧开后下千张丝。

步骤6放盐，比平时烧菜稍微多一点。

步骤7下胡萝卜丝和辣椒丝。

步骤8煮2分钟关火捞出。淋上汤汁。