煮鸡蛋怎么好剥不粘皮（煮鸡蛋不破裂的正确方法）

1.

准备10枚鸡蛋，起锅烧水，水烧到冒小泡还没沸腾的时候，轻轻放入鸡蛋，盖上锅盖，中间水不能沸腾，煮8分钟，捞起鸡蛋过凉水2分钟，蛋壳轻松就剥下来了。

2.

准备7枚鸡蛋，起锅烧水，鸡蛋冷水下锅，全程小火煮10分钟，捞起放入冷水中浸泡5分钟，泡过冷水的鸡蛋蛋壳轻轻酒剥下来了。

3.

准备鸡蛋10个，冷水小火，中火煮8分钟，时间到关火，让鸡蛋泡在热水里，放置水凉即可，这时轻轻就能扒下鸡蛋壳了。