将锅内放入清水烧开,投放鱼面,可以放入芹菜条和红萝卜丝或者蛤蜊、鱼丸等调味,可在烹饪过程中依个人口味适量添加姜、葱。
煮制约3分钟后,鱼面条呈透明状,就可带汤出锅,撒上少许香葱。
鱼面营养丰富,口感鲜美,容易消化吸收,常吃能使人精力充沛,强身健体。