食材清单
排骨 400克 、 咸肉 1块 、 竹笋 800克 、 百叶 1包 、 葱姜蒜 30克 、 味达美臻品料酒 2勺 、 欣和六月鲜特级酱油 2勺 、 食用油 1勺
烹饪步骤
1/11
排骨咸肉百叶结竹笋锅
2/11
食材：排骨，百叶，竹笋，葱姜 ，欣和调料
3/11
下炖锅一勺食用油，爆香葱姜蒜
4/11
排骨淖水去除浮沫
5/11
排骨洗净血水放入炖锅一超爆炒后，加入料酒
6/11
加水适量
7/11
准备竹笋切块
8/11
放入汤锅中水齐平即可
9/11
炖至一小时后 放入咸肉一块15分钟即可
10/11
此时另换砂锅，放入洗净浸泡备用的百叶结，开后10分钟即可食用
11/11
装盘食用
