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史上最难找的炸串酱料配方(破解11种炸串酱料撒料配方)

史上最难找的炸串酱料配方(破解11种炸串酱料撒料配方)

更新时间:2024-04-15 02:08:11

史上最难找的炸串酱料配方

1    材料:

2勺花生酱

1勺辣椒酱

1勺醋

1勺糖

1勺酱油

适量蒜末和姜末

2   步骤:

将花生酱、辣椒酱、醋、糖、酱油放入碗中,搅拌均匀。

加入适量的蒜末和姜末,再次搅拌均匀。

将调好的酱料放入冰箱冷藏一段时间,让味道更加融合。

这个炸串酱料配方口味浓郁,辣而不燥,绝对能让你的炸串更加美味。

炸串酱料是中国烧烤中常用的调味料,通常由各种调料和香料混合而成。虽然没有确切的"史上最难找的炸串酱料配方",但以下是一种常见的炸串酱料配方,供参考:

材料:

- 生抽:2汤匙

- 老抽:1汤匙

- 酱油:1汤匙

- 蚝油:1汤匙

- 辣椒酱:1汤匙

- 花椒粉:1/2茶匙

- 孜然粉:1/2茶匙

- 白芝麻:1汤匙

- 蒜末:2瓣

- 姜末:1小块

- 香菜:适量(可选)

做法:

1. 将蒜末、姜末、辣椒酱、生抽、老抽、酱油、蚝油、花椒粉、孜然粉、白芝麻放入一个碗中。

2. 搅拌均匀,使调料充分混合。

3. 可根据个人口味调整辣度和咸度。

4. 可选加入适量的香菜末,提升口感和香气。

5. 搅拌均匀后,即可用作炸串的蘸料。

请注意,以上只是一种常见的炸串酱料配方,每个地区和个人的口味偏好可能会有所不同。你可以根据自己的喜好和口味调整配料和比例。

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