卤羊头一斤水放多少盐（卤羊头要卤多少时间）

放4克

做法

第1步、羊头洗净。



第2步、冷水下锅焯水。



第3步、把羊头分开，去掉口腔里的白膜，洗净。



第4步、放砂锅里。



第5步、倒入卤肘子的汤汁。



第6步、汤汁不多的话，加纯净水。



第7步、放食盐。



第8步、放葱姜，大火煮开，中小火炖90分钟。



第9步、卤好了，我就去睡了，第二天拿出来装盘。