正宗重庆干烧耗儿鱼（重庆干烧泡椒耗儿鱼正宗做法）

材料

耗儿鱼适量，豆豉

做法

1.在锅里加入适量的油，然后把鱼炸熟。

2.把锅里的油倒出后，把豆豉加进去，然后把炸好的鱼放进去，翻炒即可。