柬埔寨国内蔬菜供应来源地分别是：
干拉省，主要在末甘布县、见遂县、咯沥县和西安县，主要供应的蔬菜有：豇豆、黄瓜、西红柿、辣椒、萝卜、白菜、茄子、苦瓜蓝、青菜、包心菜、葱、姜等。
磅清扬省：主要种植冬瓜、茄子、青菜、包心菜、甘蓝、葱等。
暹粒省：主要种植西红柿、黄瓜、青菜、茄子、葱和白菜等。
柴桢省：主要种植黄瓜、豇豆、西红柿、苦瓜、葱等。
茶胶省：主要种植冬瓜、茄子、青菜、包心菜、甘蓝、茄子、葱等。
实居省：主要种植白菜、黄瓜、青菜、包心菜、茄子等。
磅湛省：主要种植辣椒、柿子椒、芋头、黄瓜、青菜等。
柬埔寨国内种植的蔬菜主要供应到首都金边市的沙南哥市场、金龙市场，时间是每年11月到隔年3月，供应的数量占国内蔬菜需求的47%左右！
