材料:意粉300g、芝士片2片,培根200g、杏鲍菇200g、荷兰乳牛乳酪牛奶500ml、花生油35g、食盐适量、味精适量、罗勒适量、披萨草适量、面粉30g。
做法:
1.杏鲍菇切成片,培根切成小片。
2.煎锅里加少许油,烧至7成热。
3.倒入杏鲍菇煸炒至变软,倒入培根一起翻炒。加入适量的黑胡椒粉进行调味
4.然后再将炒好的捞出备用。煎锅里倒入30克的油,倒入面粉,用铲子,不停的顺时针慢慢转动,把面粉和油炒匀
5.加入芝士片,倒入500ml牛奶,搅拌均匀,加入适量的披萨草和罗勒。倒入前面煸炒好的培根和杏鲍菇。加适量的盐和味精进行调味,酱就好了。
6.取一煮锅,加适量的水,煮沸,加少许盐。下意粉煮10分钟左右。捞出沥干水分。和酱料一起搅拌均匀即可食用。