炒豆丁的正确做法（炒豆丁的做法大全家常）

用料：豆干 6块

生姜 3片

青豌豆 小半碗

生抽 少许

食用盐 一小勺

做法：1.准备好所有食材，先将白豆腐干切成小丁防少许玉米油在平底锅中小火煎制。

2.煎至微黄时放入一小勺食盐与生姜。

3.加入小半碗豌豆翻炒，待豌豆熟后加入少许生抽翻炒片刻。

4.起锅装盘，一道外焦里嫩的美味干豆丁就做好啦，盛出开吃。