咖喱炒饼怎么做（咖喱饼最正宗的做法）

用料

饼丝 适量

洋葱 适量

豆角 适量

卷心菜（莲花白） 适量

鸡脯肉 一块

咖喱粉 少许

盐 少许

油

生抽

咖喱炒饼的做法

将豆角切段，洋葱切片，卷心菜切丝

将鸡脯肉切丁，拿生抽，盐稍微腌一下

热锅烧油，将鸡肉先炒熟备用

起锅，将油烧热，先放洋葱炒出香味，直至变软

放豆角，加水闷熟，放莲花白，稍放一些盐

加入鸡丁后，放入咖喱粉

最后放入饼丝，翻炒，再放入少许盐即可出锅