【用料】:芹菜200克,金针菇100克,醋升毫升,高汤20ml,盐适量。
【做法】:
一,将芹菜切段,放少许食盐略腌,变软后除去水分。
二,金针菇去根,在加入少许盐的热水里焯一下,然后沥干水分。
三,将金针菇与芹菜轻轻拌匀,然后加醋,高汤,盐调味即可。
【用料】:芹菜200克,金针菇100克,醋升毫升,高汤20ml,盐适量。
【做法】:
一,将芹菜切段,放少许食盐略腌,变软后除去水分。
二,金针菇去根,在加入少许盐的热水里焯一下,然后沥干水分。
三,将金针菇与芹菜轻轻拌匀,然后加醋,高汤,盐调味即可。