水煮鸭蛋怎么快速去壳（水煮鸭蛋怎么才好剥壳）

加了盐之后，我们还需要再往水里加1-2勺的白醋，白醋作为家里的调味料，厨房一般都会有，蛋壳的化学成分是碳酸钙，煮的时候和白醋产生化学反应，能使煮出来的鸡蛋蛋壳不黏连，更容易让你一剥就开，可别少了这一步。