回答如下：以下是烙制最软和好吃的糖饼所需的步骤：
1.准备材料
-2杯面粉
-1/2杯白糖
-1/2杯棕糖
-1/2杯黄油
-1个鸡蛋
-1茶匙泡打粉
-1/2茶匙小苏打
-1/2茶匙盐
-1茶匙香草精
2.混合干性成分
将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合在一起，搅拌均匀。
3.混合湿性成分
在另一个碗中，将黄油、白糖和棕糖混合在一起，直到变得松软和蓬松。然后加入鸡蛋和香草精，继续搅拌混合。
4.混合干性和湿性成分
将干性成分倒入湿性成分中，并搅拌均匀。将其混合在一起，直到形成一个均匀的面团。
5.放入冰箱
将面团放入冰箱冷藏至少30分钟，以使它更容易搓成小球。
6.烤制
在一个预热至350°F（175°C）的烤箱中烤制8-10分钟左右，或直到饼干边缘变成金黄色。取出烤盘，让它们在烤盘上冷却。
7.享用
现在，您可以享用这些软糯又美味的糖饼了！
