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枣庄老式鸡蛋汤的做法(枣庄正宗老式鸡蛋汤的做法)

枣庄老式鸡蛋汤的做法(枣庄正宗老式鸡蛋汤的做法)

更新时间:2023-12-24 16:51:50

枣庄老式鸡蛋汤的做法

食材:菠菜、鸡蛋、盐、胡椒粉、香油、鸡精、小香葱。

做法

1、洗净的菠菜入开水锅内焯熟然后过凉水后攥干。

2、把菠菜切成一公分左右的段。

3、锅内放入水和少许鸡精,水开放入菠菜。

4、开锅后转小火淋入鸡蛋液。

5、淋完马上关火加入盐、胡椒粉、鸡精和少许香油,撒上少许香葱即可。

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