当前位置:首页>维修大全>综合>

老鸡蛋汤的做法(鸡蛋汤的几种做法)

老鸡蛋汤的做法(鸡蛋汤的几种做法)

更新时间:2024-02-22 20:10:22

老鸡蛋汤的做法

食材:鸡蛋三个,木耳一小把,面粉适量,大葱一棵,姜一块,胡椒粉适量,香菜适量,香醋适量,香油适量。

1.黑木耳提前泡好洗净切碎,葱姜切细条,香菜切段备用。

2.鸡蛋打入碗中打散,搅匀,面粉搅成稀糊备用。

3.豆腐皮焯水你,老抽沥干水分,

4.热锅加入适量花生油烧热后,加入葱姜爆香。

5.把木耳和豆腐皮炒一下后加入适量水烧开下入面粉糊搅匀,再次烧开。

6.淋入打好的鸡蛋液。

烧开搅匀,加入适量食盐调匀,在加入适量胡椒粉搅匀。

7.加入香菜调匀即可出锅。

更多栏目