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麻酱面家常调料汁的做法(麻酱面酱油汁的熬制方法)

麻酱面家常调料汁的做法(麻酱面酱油汁的熬制方法)

更新时间:2024-01-27 19:43:23

麻酱面家常调料汁的做法

1.

首先调麻酱汁,3勺芝麻酱备用

2.

边加清水加顺时针搅拌芝麻酱,一次加半勺左右的清水

3.

芝麻酱会变成这样,继续边加水边搅拌

4.

调到这种流动性很好的状态就可以了

5.

放老抽和醋搅拌均匀后备用

6.

起锅烧水,水开后下面条煮熟即可,捞到凉水里稍微过凉,盛到碗里放上黄瓜丝和麻酱汁就可以了 小贴士 喜欢吃浓稠一点的麻酱汁可以不放水直接放老抽搅拌。

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