剁椒的腌制方法与配方（腌剁椒一斤放多少盐）

首先我们要把辣椒进行清理干净，把里边的壤和籽全部去掉，然后进行撒上盐之后，利一下水再放进坛子里，这样一层一层放点盐，这就是剁椒的腌脂方法。