冻干桂圆红枣银耳羹用多少度水冲（红枣银耳桂圆羹冷藏能存放多久）

冻干桂圆红枣银耳羹用热水泡发。
因为热水能够更加迅速地使食材发开，并且可以更好地保留其营养成分，达到更好的口感和效果。
建议使用约80摄氏度左右的热水来泡发。
如果觉得水温过高，也可以用40-50摄氏度的水，但需要更长时间的泡发。