当前位置:首页>维修大全>综合>

霉苋菜是汉菜吗(苋菜又叫旱菜还是汉菜)

霉苋菜是汉菜吗(苋菜又叫旱菜还是汉菜)

更新时间:2023-12-24 14:54:23

霉苋菜是汉菜吗

霉苋菜是汉菜,霉苋菜梗是浙江绍兴历史悠久的汉族传统名菜。色泽亮丽,色绿如碧,清香酥嫩,鲜美入味,助消化,增食欲,最宜下饭。绍兴人食用霉苋菜梗历史悠久。

做霉菜梗时,先将菜杆子分段切成寸许长,放入一个大的木盆中,加上足够的水,让每段菜梗都能浸入水中

更多栏目