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萝卜墩子怎么做(萝卜丝墩子正宗做法)

萝卜墩子怎么做(萝卜丝墩子正宗做法)

更新时间:2023-12-24 16:14:33

萝卜墩子怎么做

用料

红萝卜丝适量

白萝卜丝适量

韭菜适量

虾皮适量

面粉适量

水适量

盐适量

鲜酱油适量

做法

1/8准备好白萝卜丝胡萝卜丝放入盐腌一会儿,去除多余水分后放入韭菜虾皮调味。

2/8面粉加入适当的水,调成面粉浆。

3/8模具泡入热油锅加热。

4/8加入适量粉浆铺满模具。

5/8放入一些调好的蔬菜馅。

6/8再淋一些粉浆盖住蔬菜馅。

7/8放入热油锅里炸制。

8/8炸制一会儿,等油墩子成型后就可以脱模,脱模的油墩子再泡在热油里面,炸至金黄就可以食用了。

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