冰冻的鲍鱼怎么是臭的（冷冻鲍鱼打开后有点臭味）

冰冻的鲍鱼如果是臭的那就坏掉不能吃了，要当垃圾来处理。新鲜的鲍鱼是不会有臭味的。鲍鱼是非常有营养的海鲜，市面上出售的鲍鱼有新鲜的，也有干鲍鱼。新鲜的鲍鱼可以红烧，焖炖，也可以用来和海参一起炖鸡汤，味道非常美味！干鲍鱼的烹饪方法比较复杂，较少在家庭中烹饪。