鲍鱼肉烂一捏就碎还能吃吗（鲍鱼用水泡一晚还能吃吗）

不能

变质的鲍鱼，会有一股难闻的异味，肉质也会变得很软，这种鲍鱼是不能吃的。鲍鱼是一种十分珍贵的海产品，由于它对生存环境要求极高，所以保存时间并不长，应该尽量在短时间内吃完。