1.先来制作辣椒油，准备辣椒粉三勺。

2.一勺花椒粉。

3.五香粉一勺。

4.白芝麻一勺。

5.锅内放油，烧热，尽量多放油。

6.烧至油微微冒烟，将油淋入碗中，用勺快速搅拌均匀，辣椒油就做好了。（我用大一点的汤勺将油舀入碗中，辣椒粉发出滋滋的声音，这样红油就出来了）

7.将大蒜，生姜切丁。

8.放入碗中，再放一勺芝麻。

9.锅内放油，烧热。

10.油烧至微微冒烟，将油淋入碗中。

11.放味极鲜，老抽，陈醋，一点白糖。

12.放两勺辣椒油，搅拌均匀。

13.蘸汁做好了，就可以吃了。
