500克饺子馅放多少水（包饺子500面粉放多少水）

500克的饺子馅放多少水我来回答这个问题！这里说一斤纯肉馅饺子放多少水吧！

一斤纯肉馅放大概放100克水就可以了！如果里面加韭菜或者大白菜爱出水的菜，最好不要加水打肉馅了！那样水就多了不好包饺子，饺子容易煮烂！做纯肉馅时加水，主要目的就是可以使肉馅鲜嫩多汁，最好用葱姜水和花椒水少量分多次加入，调馅的时候朝一个方向搅拌，不能乱搅拌，搅拌至肉馅把水全部吸收了，再加入一点水，就这样分多次加入，顺着一个方向搅拌，一直搅拌到肉馅起粘性上劲为止，这个时候如果还有水，也不要加了，不然馅就澥了。