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什么时候的玉米棒为嫩玉米棒(新鲜玉米和玉米棒有什么区别)

什么时候的玉米棒为嫩玉米棒(新鲜玉米和玉米棒有什么区别)

更新时间:2023-12-24 14:28:55

什么时候的玉米棒为嫩玉米棒

刚刚成熟青色的,新鲜的玉米,即嫩玉米。

新鲜的嫩玉米,玉米粒水分足,很饱满,用指甲能掐出水。挑选玉米的窍门:

1、看叶子:叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子,挺拔则比较新鲜;如果是发蔫的,则表示摘下来的时间比较久了。

2、看断口:如果断口有锈迹状,肯定不新鲜,如果黑了,那就更能说明这个玉米是有问题。

3、看玉米须。裸露在外部的玉米须,是干燥的;稍微拉开点苞叶,看到里面的玉米须呈现固有的颜色(有的绿色,有的白色),没有发蔫,则比较新鲜。

4、看玉米粒:玉米颗粒没有塌陷,饱满有光,用指甲轻轻掐,能够溅出水。如果是老的,会干瘪塌陷,中间空。

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