正宗黄焖鸡酥肉的做法（红焖鸡肉最正宗的做法）

步骤1猪肉片，加入食盐、十三香、鸡精、白胡椒、料酒、生抽、老抽、蚝油腌制20分钟步骤2加入鸡蛋、淀粉、面粉搅拌均匀。

步骤起锅烧油，炸肉片，两面金黄即可。

步骤4另起锅烧油，加入葱段、香菇翻炒。

步骤5加入肉片、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖调味，加入适量水，炖大概15-20分钟。

步骤6最后加入青椒、蒜，翻炒两三分钟即可。最后一步，完成了配米饭简直无敌了