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欧包和面包的区别(如何区分欧包和普通面包的区别)

欧包和面包的区别(如何区分欧包和普通面包的区别)

更新时间:2023-12-24 18:35:46

欧包和面包的区别

欧包制作时注重谷物的天然原香,其特点是低糖、低油、低脂、高纤,欧包基本上都是采用全麦粉制作而成。而普通面包具有高糖、高油、高脂的特点。

口感不同也不同,欧包稍微硬一些,有嚼劲,有咸味,而普通面包口感相对松软,口感香甜。

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