粽子夹生了怎么办 粽子夹生了是什么原因（粽子蒸熟冷冻之后为什么中间夹生）

1.

粽子夹生米的原因也挺多,最可能的原因就是煮的时间不够,导致粽子内部的米没有煮熟。

2.

可能是包粽子的米浸泡时间不足,这样很可能导致粽米没有充足的水分让自己成熟。

3.

解决粽子夹生的方法,可以将糯米充分浸泡,吸足水分,易于成熟。

4.

在加热的时候,可以采用高压锅水开后进行煮制,中间可以进行翻面,这样粽子就不易夹生了。