霸王牛肉的做法（火锅霸王牛肉腌制方法）

用料：新鲜牛肉，半斤，水晶包6个，水晶粉半包
做法：1.先把牛肉切薄片腌好，把水晶包放进蒸车里整好。

2.水晶粉过水，放生抽拌好，放进盘底。

3.起锅，把牛肉过油，放姜蒜干辣椒、调味、爆炒30秒放自然放葱段，出锅即可。边上摆上水晶包撒上芝麻就可以痛快吃了。