这种故障是指温控开关调至最高温度位，加热温度也不足，这会使汤水不能煮沸或煮沸后一放入少量菜肴就停沸，需很长时间再煮沸，严重影响正常使用。检修这种故障，首先要排除市电电压过低，以及内锅与发热盘之间接触不良而导致热传导受阻的两方面因素。热传导受阻主要是内锅底或发热盘变形，或者内锅与发热盘之间有异物所致，对前者可仔细将内锅整形，使其与发热盘接触良好；发热盘轻微变形可用细砂布打磨，严重凹陷变形则应换新。
排除了这两个因素之后，造成此故障的主要原因就是锅内电源电路的接触电阻太大或时大时小变化。检查的重点是专用插头座的接触是否良好和发热盘引线端片连接是否牢靠等，若发现接触簧片或固定螺丝松动，只需重新夹紧或拧紧便可解决问题。另外，温控开关位置不对或松动也可能造成加热温度不足，但程度大多较轻，通常只是在室温较低或锅内汤水、菜肴较多时才感到火力不够。对此只要重新调准温控开关位置，并拧紧固定螺丝即可排除故障。
