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糖糯米的做法四川(酸甜糯米的正宗做法)

糖糯米的做法四川(酸甜糯米的正宗做法)

更新时间:2024-03-29 14:01:49

糖糯米的做法四川

用料

红糖一大块

糯米一小碗

红枣8颗

枸杞20粒左右(自己看着来)

糖糯米的做法步骤

步骤 1

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把糯米提前冷水泡好,最好泡一天(根据我失败的教训来的)~

步骤 2

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红枣去核,枸杞洗净,准备一块红糖~

步骤 3

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取一个小圆碗,底部把红枣枸杞怎么美观怎么来~

步骤 4

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把泡好的糯米还有红糖一层一层的铺上去,加入热水刚好没过糯米就行~

步骤 5

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锅里水开上锅蒸一个小时左右,也可以多蒸一会儿~

步骤 6

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蒸好后放凉(尽量),用牙签沿着碗边缘分离糯米饭,最后把小圆碗再倒扣在一个盘子上就可以了

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