牛心菜可以生吃吗（牛心菜能直接吃吗）

可以。

凡事可以生吃的蔬菜一定要洗干净。把牛心菜切成丝，配上其他的菜品凉拌是非常好的食物，因为他的营养价值是非常的均匀，而且非常的全面。