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牛心白菜可以生吃吗(牛心白菜作用)

牛心白菜可以生吃吗(牛心白菜作用)

更新时间:2023-12-24 05:37:07

牛心白菜可以生吃吗

可以吃,牛心白菜,其实就是结球甘蓝菜,和包菜很像。它是可以生吃的,口感清脆可口。在生吃之前需要先清洗干净,用盐水浸泡半小时。然后切成丝状,加入胡萝卜丝、香菜点缀、再依照个人口味加入食用油、干辣椒、白芝麻、生抽、盐、沙拉酱等调料就可食用。牛心白菜含有丰富的铁、钙等微量元素,长期食用具有健身的作用。

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