晒柿饼遇到五六天连续阴雨可以将柿饼用炭火烤干。
晒柿饼是不需要很大的太阳,主要要在通风的地方晾晒,如果碰到连续五六天阴雨天室外湿度大,可以将柿饼悬挂在室内,并烧一盆炭火进行慢慢烘烤,这样烤2天也可以了。