贵州排骨粉的做法（广东正宗红烧排骨粉的做法）

食材，排骨500克，蒸肉米粉1代，大葱10克，姜半个，生抽1勺，料酒1勺，小葱5根，排骨用清水侵泡洗干净，将排骨血水去除，加入大葱，姜，料酒和生抽，搅拌均匀腌制30分钟，将腌好的排骨均匀裹上米粉，然后放入锅中蒸，大火烧开转小火慢蒸40分钟，出锅撒上小葱，即可享用！腌制和蒸熟的过程较长，要耐心