刚杀死的鲤鱼在冰柜里怎样保鲜（刚死的鲤鱼杀了放冰箱多久可以吃）

短时保鲜可以放在软冻层，软冻层的温度可以达到保鲜效果又不会破坏动物细胞，但是因为温度不是很低，所以保鲜时间只有2~4天。

长时间保鲜可以使用速冻，方法如下：

1、将冰箱冷冻调至最高级或开启速冻模式；

2、将肉类放进冷冻层；

3、待肉类冻住后（2~4小时）再将冷冻调至正常值或关闭速冻模式。

速冻因为冷冻速度快，不会对动物细胞造成多大伤害，所以可以达到理想的保鲜效果。