十大降火菜排行榜

1、清热解毒：黄瓜、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋等。

2、苦寒制火：苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、茄子、茭白、蒲公英等。

3、利湿泻火：冬瓜、苦瓜、苋菜、莴笋、平菇、甜菜、卷心菜等。

4、攻下实火：芹菜、马铃薯、白萝卜、茭白、苋菜等。

5、凉血敛血：莲藕、荸荠、荠菜、酸丁、冰菜等。