白糖花生米的正确做法（放糖花生米的正确做法）

1. 花生小火炒熟，听到噼里啪啦的声音即可关火。

2. 将冷水和白糖放入锅里，熬到糖浆冒大泡泡，锅铲能挂住糖浆就可以放花生了。

3. 放入花生迅速翻炒，每一颗花生都裹上糖浆后开始均匀撒淀粉，直到每一颗糖花生分开后，就可以关火了。

4. 花生这样就可以出锅盛盘