冰糖雪梨,由文生意:就是冰糖加雪梨在一起煮得到的汤可以达到生津清肺的效果。冰糖的化学成分成分是醛 雪梨的成分是蔗糖而蔗糖的化学成分也是醛 醛和铁在加热100度的情况是不会发生反应的 因此热水壶可以煮冰糖雪梨。