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蚝油菜正宗做法

蚝油菜正宗做法

更新时间:2023-12-24 17:12:23

蚝油菜正宗做法

材料:生菜1颗,大蒜6瓣,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,淀粉1汤匙,盐,白糖

做法:1.生菜掰开洗净,大蒜切末备用。

2.取小碗,加少许盐,白糖,加入生抽,蚝油,淀粉,搅拌均匀。

3.烧锅开水,加少许盐,生菜下入焯水1分钟,生菜捞出控水摆盘。

4.锅里放入适量油,下入大蒜末爆香,淋入先前调好的汁,搅拌勾芡,淋在生菜上即可。

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