煮熟的莲菜怎么做好吃

材料

莲菜    500克

姜   适量

盐   适量

糖  适量

味精    适量

白醋   适量

做法  适量

1. 莲菜切薄片，姜切末

2. 取盆，放入姜末、盐、糖、白醋、味精；水烧开，倒入莲菜，焯2分钟捞出放入盆中拌匀即可