千里香茶叶蛋做法

主料：鸡蛋8个

辅料：红茶适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量

调料：冰糖适量，生抽适量

做法：

1.鸡蛋洗净放入煮锅中。

2.八角，桂皮，香叶，红茶备用。

3.锅中加入适量清水将鸡蛋煮8分钟左右。

4.煮好的鸡蛋捞出过凉水，将蛋壳敲出裂纹。

5.锅中加入适量清水，放入配料，生抽，少许冰糖。

6.放入鸡蛋。

7.大火煮开转小火继续煮15分钟左右。

8.煮好后将鸡蛋放置数小时以上或者过夜入味，吃前加热一下即可。