清蒸龙利鱼的做法

主料:

龙利鱼200g

辅料:

香葱2根

姜10g

青椒1个

薄盐生抽1勺

料酒适量

黑胡椒少许

橄榄油少量

胡萝卜一小段

柠檬半颗

步骤 :

1· 所有食材

2· 鱼切段

3· 胡椒，青椒切丝，胡萝卜丝，姜丝，料酒

4· 蒸三分钟后把多余水倒掉，切记不能留着，要不然会有鱼腥味呀

再次加入料酒，柠檬汁，生抽，蒸三四分钟即可

5· 再锅中烧热油，浇在鱼上完成