清蒸龙利鱼片的做法

步骤/方式1

500克龙利鱼切成片

步骤/方式2

加入两勺料酒，腌制10-20分钟

步骤/方式3

蒸锅加水，水开放入龙利鱼片蒸六分钟

步骤/方式4

蒸熟以后取出鱼盘，小心烫手，蒸熟以后会有多余的水在盘子里，倒掉一部分水

步骤/方式5

把适量切好的香葱撒在鱼上

步骤/方式6

起锅烧油

步骤/方式7

把热的食用油到在葱花上，油的温度可以让葱花变熟，发出香味，最后加入一点蒸鱼豉油，完工