番茄怎么做才能长期保存（番茄怎么保存放到冬天吃呢）

要长期保存番茄，可以采取以下步骤：

首先，选择成熟但未破损的番茄。

然后，将番茄洗净并晾干。

接下来，将番茄切成块状或压成泥状。

将切好的番茄放入干净的玻璃罐中，加入适量的盐和柠檬汁以增加保存时间。

最后，将罐子密封并放入冰箱或冷冻室中保存。这样处理的番茄可以保存数个月，供您长期使用。

方法如下：

将番茄放入塑料袋，然后将袋子的下半部分放入凉水中，排出袋中的空气后将袋子扎紧即可；

将新鲜的番茄蒂朝下摆放，常温保存即可；

将新鲜的番茄清洗干净，晾干后放入食品袋，再放入冰箱的冷冻层保存即可；