菜做甜了怎么补救（炒的菜过甜有什么补救方法）

1.

可以加入胡萝卜或者是黄瓜一起炒，可以减少菜的甜味，从而能够做到更好的补救，也能够增加红萝卜和黄瓜所带来的营养。

2.

可以加入陈酿醋：在菜中加入五毫升的陈酿醋，这样可以中和菜的甜味，也可以增加醋的味道，酸甜可口，十分好吃。

3.

可以使用味精：将菜单中加入五克的味精，然后翻炒均匀，这样就可以减少菜的甜味，从而菜的味道也会正常。