洋葱苗怎么吃

品名：洋葱苗炒鸡蛋 　　主料：鸡蛋3个 　　调料：色拉油2ml、盐2g、葱一根、白醋1g 　　做法： 　　1.三个鸡蛋，打成蛋液，加几滴白醋，2克盐，搅匀。 　　2.洋葱苗，洗干净，切切碎，加入鸡蛋液中，再搅匀了。 　　3.锅烧热，加入比炒菜略多一点的油，中火，倒入搅好的蛋液，看到它们在油锅里迅速膨胀，快炒至熟，就可以了。