食材:牛骨头6块,甜玉米2根,胡萝卜2根,香菇若干,白菜1颗,生姜1块,大葱1根
做法
1. 加冷水烧滚洗净,把肥肉去掉。
2. 第一次清洗烧开的时候记得把沫子撇了。
3. 加入葱姜加冷水煮沸。
5. 放入配菜煮半小时,盐味精少许。